爱。小时候在上海，最喜欢吃小阿姨烧的拷夫，拷夫煨红烧肉再配上香菇金针菜木
耳，拷夫因吸取了肉味，吃起来格外的香甜入味，我一顿可以多吃两碗饭。这次回
去，又有幸能尝到她特地给我烹制的拷夫，让我仿佛又回到了童年，真是人生又一
大快事也。
前两天妈妈又特地从北京邮寄过来脱水拷夫，并其他佐料，电话里还千叮万嘱地教
我烹制方法，好感动下~~呵呵~~哈尼是马来西亚福建人，喜辣不喜甜，平日里总
“强迫”我实验他烧的当地菜。其中包括---Yes, u've got it. MEE HUN!! 不过这
次也让他作回实验白鼠，呵呵~~
煮拷夫所用材料如下
经过两小时的搏斗，一道色香(味道还差点)俱全的拷夫就完成啦。因为第一次尝试，
觉得油放了少了一点(不过已经比平常放得多得多了)，拷夫口感偏干，下次再努力
啦。
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